Rootfruit kommer investera cirka elva miljoner kronor i en ny fritös för produktion av potatischips, enligt ett pressmeddelande.

”Vårt kapacitetstak är nått och behovet av en investering har kommit successivt över tid i samband med ökad efterfrågan på våra produkter", säger Hanna Åhsberg, platschef i Laholm.

Med investeringen får bolaget möjlighet att växa vidare inom segmentet för premiumchips. Den nya produktionslinan planeras att tas i drift under första halvåret 2020.

Rootfruit finansierar investeringen genom maskinleasing och lån.