Published: 12/9/2020 10:21:20 AM

This is a news from the Finwire news agency Disclaimer


Finwire about Bioextrax AB: Bioextrax lyfter på CNN-reportage

Biotextrax lyfter på börsen efter att man blivit omnämnda i ett CNN-reportage om en student som vill tillverka gourmet-mat baserat på protein från kycklingfjädrar.

Studenten Sorawut Kittibanthorn har utvecklat ett alternativt protein från kycklingfjäder för ändamålet. Människor kan inte äta fjäder men då dessa utgörs till 90 procent av keratin, ett protein som förekommer i naglar och hår, kan de brytas ned och göras ätliga genom en process kallad ”acid hydrolysis”.

I reportaget nämns också Bioextrax i sammanhanget. Bolaget jobbar utefter samma metoder fast för att skapa djurfoder. Dock uppger vd Edvard Hall att det inte finns några skäl till varför samma protein inte skulle kunna användas som proteintillskott för människor.

Bioextrax-är upp runt fyra procent på Spotlight Stock Market i skrivande stund.

Read more about Bioextrax AB